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左から四日市なが餅、采女なごん、桑名貝新しぐれ、青柳ういろう、かえるまんじゅう、長崎堂十二単、四日市金魚印ひやむぎ、鈴鹿あられ、長良川鮎、伊賀上野漬物

青柳ういろう

名古屋市守山区瀬古1−803

もっちりした歯ごたえと、歯切れのよさはお茶請けに最適。お茶処・名古屋が生んだ銘菓ういろうは、江戸前期の万治2(1659)年創業の 餅文総本店が元祖で、尾張藩の御用商人だった餅屋文蔵が中国人から直伝 されたのが初めてとされます。餅文は「献上外郎」や「極上外郎」などを尾張藩に献上してきた名家です。 老舗の風格、ういろうの青柳。  これを現在の名古屋名物として一般へと普及させたのは、「青柳ういろう」で 知られる青柳総本家。創業明治12(1879)年、初代の後藤利兵衛から続く老舗で 尾張徳川家17代慶勝から受けた「青柳」の家号、大須宝生院52世快宝筆の看板 杉本健吉画伯による柳に蛙の商標と、波模様の包装紙は、さすが老舗の貫禄 を感じさせます。昭和6(1931)年からは 名古屋駅構内売店とホームで青柳ういろう を販売、昭和39(1964)年からは,新幹線での 車内販売を行うなど、全国に「名古屋名物」として浸透させていき、現在はういろうのトップメーカーとして知られています。また、他社に先駆けて日持ち対策と製造の オートメーション化に取り組み、現在の商品 としては、こしあん、抹茶、黒砂糖、栗 小豆、梅など現在10種類のういろうがあります。中部国際空港セントレアでもお買い求めいただけます。
※商品内容及び商品記号は季節などによって予告無く変更される場合があります。

表示価格は税込みですが、以後のページでは税抜、税込、外税、内税で表示計算する事があります。


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創業以来の技術の結晶極上のようかんです。 甘さをおさえたこしあんに大粒の栗を並べて竹皮にくるみ蒸し上げました。










きしめんパイ10本袋入
20本、30本入は箱入です。
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ういろう製造工場見学

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後列左から、くろ(黒糖)・抹茶・あがり(こし)、前列左からさくら・しろういろう
ふんわか可愛いカエルのお菓子。中身はおなじみ「こしあん」風味。楽しいカエルの語呂あわせ。旅行・ドライブ・無事カエル。 努力の柳にとびつきカエル。幸福・大吉・福カエル。 みんなで楽しく召し上がれ。
かえるまんじゅう

青柳ういろうの味と香りはそのままに手軽に開けやすいかるたの形にしました。 なめらかな舌触りと弾むような歯ごたえをいつでもお気軽にお召し上がりいただけます。
写真左から、こしあん・くり・緑茶。

←名古屋かるた

左から、
小豆ういろう
栗ういろう

↓の空箱を選んで戴きその本数のういろうをカゴに入れると箱詰が完成します。

空箱を選んだ後、同じ番号でういろうを箱の本数に合わせてご注文戴きますと、箱詰めになります。
かえるサブレ
カエルの顔したおいしいサブレ。楽しい旅の思い出においしいお土産持ちカエル。みんな笑顔で無事カエル。みんなで食べればまた楽し、楽しい旅で生きカエル
ひとくちういろう





青柳ういろうの風味とおいしさを そのままパックしたひとくちタイプのういろうです。
ひとくちういろう
四季づくし
四季の香りを配し、それぞれに ふさわしい極上のこしあんを 包んだひとくちタイプの 新しいういろうです。


良質の原料にカルシウムを加え、丁寧に何度も折り込んで焼いたおいしい パイです。
きしめんパイ
なごみの葡萄

クリームのまろやかさとラム酒を含んだぶどうの香りにサブレの軽快な舌触りがかなでる味のハーモニー。  心なごむひとときをお楽しみ下さい。
なごみの葡萄

ハーフサイズ
パイまんじゅう →
名古屋ばやし
ほんのり甘い上質なこしあんを薄く折り重ねたパイで包み焼き上げました。洋風な「パイ」の味わいと素朴な「こしあん」の風味がほど良く調和した新感覚のお菓子です。

名古屋ばやし